Come ormai ben saprete, siamo convinti che per servire qualità vera, bisogna utilizzare materie prime ottime, nel modo corretto. Oltre alla farin [...]
Per un pizzaiolo è oggi sempre più difficile muoversi tra le migliaia di tipologie di farine disponibili. E non stiamo parlando di farine per la pre [...]
Ormai non possiamo più fare finta di nulla: le intolleranze alimentari si stanno sempre più facendo largo e sempre più persone ne soffrono al punto [...]
Per maggiori informazioni riguardo ai nostri corsi, ai nostri prodotti o servizi, compila il form e ti contatteremo al più presto. I campi contrassegnati da * sono obbligatori.